Samedi 22 mars 2008
L'Amphitryon et son équipe vous souhaite de joyeuses fêtes de Pâques. Une citation culinaire ponctue cette fête familiale et chocolatée :

"Neuf personnes sur dix aiment le chocolat; la dixième ment !"  John Tellius.
par L'Amphitryon publié dans : Culture culinaire
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Mardi 20 novembre 2007
Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
Paul Gauguin
par L'Amphitryon publié dans : Culture culinaire
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Mercredi 13 juin 2007
La Cuisine, c'est l'envers du décor, là où s'activent les hommes et femmes pour le plaisir des autres.
Bernard Loiseau
par L'Amphitryon publié dans : Culture culinaire
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Vendredi 8 juin 2007
Dans la mythologie grecque, Amphitryon, fils d'Alcée et roi de Tirynthe, est l'époux d'Alcmène et le père d'Iphiclès et de Périmédé.
Plaute, auteur latin, met en scène le mariage d'Amphitryon et d'Alcmène dans son Amphitryon.
Amphitryon incarne également, dans une comédie de Molière inspirée de Plaute, la figure pathétique du mari trompé (Amphitryon, 1668). Cette œuvre a également inspiré un sens courant au mot, puisque le terme d'« amphitryon » désigne, dans un niveau de langage soutenu, l'hôte qui offre à dîner (« le véritable Amphitryon est l'Amphitryon où l'on dîne », ibid.).

http://fr.wikipedia.org/wiki/Amphitryon
par L'Amphitryon publié dans : Culture culinaire
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