Menu Théâtre
Menu Théâtre 34,50€ midi et soir
Rosace de melon au jambon San Danièle
ou
Carpaccio de thon au chèvre frais sauce au basilic
*****
Pavé de cabillaud sur une étuvée de légumes au romarin
ou
Grenadin de veau aux pointes d’asperges, carottes et
petits oignons glacés
*****
Fromage blanc aux fines herbes, au sucre ou coulis
de fruits
ou
Fraises rôties à la liqueur de fraise et son sorbet
ou
Mousse à la pêche, crumble au citron, coulis de mûres